이천시보건소는 율면 건강마을 지정 경로당에서 지난 21일 북두1리, 28일은 고당2리에서 마을주민을 대상으로 각각 영양교육을 실시하고, 샐러드를 직접 만들고 시식하는 프로그램을 운영해 주민들로부터 좋은 반응을 얻었다.
이번 교육은 건강마을 운영의 일환으로 100세 시대를 맞이해 건강수명이 중요한 시대이니만큼, 5대 영양소의 중요성과 올바른 식이요법이 왜 중요한지에 대한 영양교육을 실시했으며, 간단하게 텃밭에서 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용한 샐러드 만들기와 시식을 해보는 프로그램으로 진행됐다.
프로그램에 참여한 한 어르신은 “이렇게 맛있는 건강식을 쉽고 간편하게 만들 수 있는 방법을 배워서 좋고, 5대 영양소가 뭔지? 왜 골고루 먹어야 하는지도 알게 해줘서 고맙다”며, “다음에 또 와서 해줬으면 좋겠다.”고 말했다.
이천시보건소 관계자는 “앞으로도 질환 예방관리, 운동, 영양, 교육 및 상담 등 프로그램을 운영해 스스로 건강관리를 할 수 있도록 지속적으로 지원할 예정”이라고 말했다.
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